在很多山药种植基地当中都会使用到山药打钩机设备，其产品性能优势比较明显，在山药种植、农业耕地和开沟建设过程当中发挥着重要作用，开沟速度快，更有耕地、除草、播种、开沟等各项功能，能够有效提高工作效率，最早开沟操作是通过人工进行操作，往往速度慢，耗时耗力，相比于人工开沟，这种山药开沟机的开沟过程当中，其宽度、深度比较好。那么，山药开沟机的特点是什么呢？
整个山药开沟机的的操作方法比较简单，只要熟练掌握其操作技巧，采用机械化操作，就可以轻松开沟，相比人工挖槽的话，开出来的沟槽两壁平滑，沟深很均匀。而且使用山药开沟机设备的开沟宽度为10cm-80cm,其深度可以灵活调节，主要用于大型灌溉工程，还有管道铺设、农田水利等场所发挥着重要作用。
作为驾驶人员，必须熟练掌握山药开沟机操作技巧，使用该机器之前必须仔细检查开沟机设备各个零部件，还要注意保证螺钉和螺栓使劲拧，以免出现意外发生，还要注意定期更换润滑剂的时候，必须清洁油道，以免影响工作效率，造成安全隐患出现。
使用山药开沟机开沟效果更好，而且开沟速度快，该设备具有省时省力的特点，而且故障率较低，在运行的过程当中有很多是需要特别注意的，必须掌握合适的速度，不可过快过慢，以免影响工作效率。更要定期检查山药开沟机的零部件，一定要对空气滤清器加强检查，在使用一段时间以后，对该开沟机设备必须做好维护和保养工作。
